Le houblon ou Humulus Lupulus est un grimpeur de la famille des Cannabaceae. Il est important de brasser de la bière, car c’est lui qui apporte de l’amertume et certaines saveurs. Brassage à la maison, vous pouvez acheter du houblon à partir de sites spécialisés tels que les abeilles roulées ou brouwland. Il se présente généralement sous la forme de …
Actu
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Bière IPA est certainement l’un des types de bière artisanale les plus célèbres au monde La et, si quelqu’un n’en est pas encore au courant, IPA signifie « India Pale Ale », car l’Inde a joué un rôle central dans la diffusion de cette bière, bien qu’elle n’y ait pas été inventée. Cela est dû à la forte expansion de …
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L’alcool fait-il grossir ? C’est une question qui revient souvent. Le problème est qu’il est plus complexe qu’il n’y paraît. La réponse est oui et non.
Le whisky est calorique, il n’y a aucun doute. Mais il contient beaucoup de calories creuses, qui ont une fonction très spéciale pour votre corps. Voici ce qui se passe lorsque vous avalez votre …
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La bière est l’une des boissons les plus célèbres pour ses propriétés désaltérantes. Qu’elle soit blonde, ambre, brune, artisanale ou pasteurisée, la conservation de la bière doit être soumise à certaines règles pour apprécier la qualité gustative des saveurs.
Que vous soyez une Big Beer ou un brasseur, ces 3 règles d’or sont importants : la lumière, la température et …
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Depuis quelques années, les vitrines réfrigérées sont considérées comme des outils indispensables pour tous les commerces. Aujourd’hui, vous les retrouverez dans les centres d’épicerie, de boulangerie et dans plusieurs autres magasins de vente. Pourquoi faut-il recourir à une vitrine réfrigérée pour sa boucherie ? Nous aborderons davantage le sujet dans la suite de cette rédaction.
Quelle est l’utilité d’une vitrine
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Les excréments végétaux (fibres merci), mais certains vont encore plus loin. Certains tournent le dos en mitrailleuse à pet. Donc nous ne donnons pas à nos amis végétariens des fesses chères. Aujourd’hui, nous présentons à consommer des légumes avec modération pour éviter que sa culotte va s’estomper. Ou manger en grandes quantités pour pourrir la vie de vos voisins. C’est …
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Un message qui vous fera avoir son verre… Pour élever du vin rouge. Au lieu de prendre ce petit plaisir ou de boire des soupes le matin, le déjeuner et le soir, vous pouvez boire un verre de vin rouge avant d’aller au lit pour perdre du poids !
Selon le livre « 4 heures par semaine pour un enfer …
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Le whisky est l’une des boissons alcoolisées les plus populaires au monde. Le mot anglais whisky vient du gaélique « uisge beatha » et signifie « Eau de Vie ».
Tout comme la bière, le whisky a des bienfaits nutritionnels et pour la santé.
Voici 7 effets positifs du whisky pour votre santé, compilé par Food to Fitness.
1. Le
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Seulement quelques centaines de grammes de houblon seront nécessaires pour assaisonner 100 litres de bière. Néanmoins, cette plante vivace et volubile reste irremplaçable dans le développement de la boisson. Ses fleurs fournissent une poudre jaune, les lupulines, qui est impliqué dans la préservation, l’amertume et l’arôme de la bière. Le houblon est également synonyme d’une variété de variétés, car il …
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Depuis sa création, le dark kitchen n’a cessé d’évoluer en tant que nouveau concept culinaire. Il connaît un énorme succès depuis la crise sanitaire provoquée par le virus corona en 2019. Mais qu’entend-on exactement par dark kitchen et comment le créer ?
Les réglementations et autorisations d’exploitations
Comme tout autre établissement de restauration, une cuisine noire doit respecter les mêmes …
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Bière
La bière La bière
La bière est l’une des boissons les plus aimées et les plus consommées au monde.
Il existe de nombreuses variétés de bières, blonde, sombre, …
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Avez-vous déjà arrivé de marcher dans un café en plein air et de ne pas avoir des idées claires sur ce qu’il faut boire ? Regardez et regardez le tableau, mais ces noms ne vous disent rien ?
Si vous êtes un peu confus au sujet des styles de brasseurs et que vous vous retrouvez commander une pinte de vin …
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C’est grâce à la flûte ou la coupe que s’apprécie la nature insaisissable, effervescente et festive du vin de Champagne. Toutefois, devant la variété de gammes disponibles sur le marché, il est souvent difficile d’opérer le choix le plus adapté. Quelques conseils pour bien choisir son champagne.
Déchiffrer toutes les étiquettes
Les étiquettes portent des informations utiles sur le champagne. …
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La fermentation est le cœur du brassage. Au cours de ce processus, le must créé à partir de matières premières est transformé en bière à partir de levure. La fermentation se divise généralement en trois étapes : primaire, secondaire et conditionnement (ou retard). On parle de fermentation lorsque la levure produit tous les composés liés à l’alcool, à la saveur …
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Le whisky est l’un des alcools les plus populaires au monde. A ce jour, il existe différents types de Whiskies. C’est précisément pour cela qu’en choisir un est souvent difficile. Dans cet article, découvrez comment procéder pour faire le choix du whisky parfait.
Tenir compte de l’occasion
Le whisky est un spiritueux qui se boit à toutes les occasions. Cependant, …
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La compagnie aérienne mexicaine annonce qu’elle est maintenant affiliée au groupe Modelo sur un projet visant à protéger les voyageurs et les employés de la compagnie aérienne nationale du Mexique contre Covid-19.
Le Modelo Group est le plus grand brasseur mexicain connu pour sa production de bière corona. Modelo, qui produit maintenant un gel antibactérien avec l’alcool obtenu lors de …
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La pizza est l’un des fast-foods les plus consommés au monde. Si elle est tant appréciée par les jeunes, c’est parce qu’elle peut être livrée au bout de quelques minutes, une fois la commande reçue. Hormis la logistique, il existe différents types de pizzas et quelle que soit votre exigence en matière de cuisine, vous trouverez forcément, la pizza qui …
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Les vins et les spiritueux sont des produits de plus en plus commercialisés dans de nombreux magasins en France. Cependant, l’achat de ces boissons dans certaines boutiques entraîne quelques fois de mauvaises surprises comme la non-disponibilité de stock. C’est dans ce cadre qu’intervient la plateforme Taste France – Wine and Spirits. Découvrez dans cet article les motifs amenant à se …
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La fin d’année approche, il sera bientôt l’heure du Jour de l’An et nous attendons tous de nous retrouver en famille pour partager les grands classiques des repas des fêtes de fin d’année. Pour que ces moments de convivialité et de gourmandise en famille soient une réussite, vous devez trouver les meilleurs accords entre mets de fêtes et bière. Voici …
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On le rencontre souvent en vitrine de certains restaurants ou boucheries, ou même au marché et il incite notre envie. Oui ! Il s’agit bien de la viande rôtie. Elle est très appréciée des consommateurs et de ce fait, est bénéfique en matière de restauration. Vous vous demandez quels seraient les avantages pour votre restaurant d’avoir une rôtissoire ? Voici …
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Pour éviter la carafe à eau, alertez vos clients d’autres boissons ! On pense souvent au vin, mais la bière est très appréciée des Français ! Surtout si elle est produite localement en France ou plus encore. N’attendez plus, ajoutez quelques bières à votre carte, nous vous guiderons…
Bière en quelques chiffres
- 2 milliards : c’est le nombre de litres
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Devrait-il être versé dans un verre ou bu du cou ? Le problème entraîne souvent le débat. Mais quels sont les avantages de chacune des différentes façons de déguster une bière ? Regardons le sujet ensemble.
Pourquoi avez-vous besoin de verser votre bière dans un verre ?
On doit servir sa bière dans un verre. Voici un proverbe à la …
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SAUVE DI ABRUZZO — Tir à la bière peut, un succès de la course à Schiavi di Abruzzo.
Sport, fun et goliardia protagonistes de la journée sur le terrain de tir « Auro d’Alba » .
Pas les cibles de papier habituelles, mais des canettes de bière bien agitées avant utilisation qui ont littéralement explosé à peine tiré des balles …